冷めてもふわふわ♪ネギ入り玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに卵・塩を入れて溶きほぐす。

3. 3

   (☆)を混ぜ合わる。
   溶きほぐした卵に(☆)と青ねぎを加えてよく混ぜる。

4. 4

   卵焼き器にサラダ油をひき、中火で熱する。

5. 5

   卵液を1/3流し入れて弱火でじっくり焼く。表面が固まってきたら、奥から手前に巻いて奥に寄せる。あと2回繰り返す。