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コチュジャンマヨのポテトサラダ レシピ・作り方

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Lamiquie
程よい辛さとシャキシャキ食感の玉ねぎが
ポテトに合います

材料(3人分)

じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ3
コチュジャン
大さじ1
青ネギ
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは茹でる。
    玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
    マヨネーズとコチュジャンを合わしておく。
  2. 2
    ボウルに茹でたじゃがいもを入れて潰し
    玉ねぎはしっかり水切りをして加える。
    マヨネーズとコチュジャンを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    器に入れて青ネギをのせる。

おいしくなるコツ

マヨネーズやコチュジャンの量はお好みで 増やしても減らしてもOKです。

きっかけ

お酒に合うポテトサラダを作りたかったので

公開日:2021/03/11

関連情報

カテゴリ
じゃがいもポテトサラダ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

Lamiquie 余り物や安い材料でちゃちゃっと作るのが好きです。

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