おあげであげない＊カリカリチーズポテト＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げミニ
- 5個
- じゃがいも小さめ
- 2個
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- 塩
- ふたつまみ
- 塩コショウ
- 少々
- あらびき胡椒
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもを茹でるか、レンジでチンしてホクホクにします。
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- 2
- じゃがいもの皮を剥き、マッシュポテトのようにつぶします。
温かいうちに、チーズを混ぜておきます。
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- 3
-
- 塩こしょうで下味をつけて、切り込みを入れた油揚げの中に入れます。
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- 4
- あとは、油を引かずに両面カリカリに焼いて、塩、あらびき胡椒で味をつけたら完成☆
おいしくなるコツ
両面カリカリに焼く
先に茹でてほくほくジャガイモにしておく
お好みで塊を残しても歯応えがあって良いです！
きっかけ
作りたいレシピと同じ材料でできるものを考えた。
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