私の朝ごはん。メープル香るオートミールクッキー レシピ・作り方

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最弱主婦emi
オーツ麦は麦の中でもグルテンフリー食材です。
砂糖、卵、乳不使用の身体に優しいクッキー。
私の朝ごはん。おやつにも。

材料(約11枚人分)

オートミール
70g
米粉
30g
ひとつまみ
メープルシロップ
大さじ2
植物油
大さじ2

作り方

  1. 1
    オーブンを170℃に予熱
  2. 2
    オートミール、米粉、塩をよく混ぜ合わせる
  3. 3
    2にメープル、植物油を入れ、よく混ぜ合わせる
  4. 4
    鉄板にクッキングシートを敷き、大さじ1くらいずつ載せていく
    上からギュッと押し、平になるように形を作る
  5. 5
    170℃で13〜15分焼く

おいしくなるコツ

粉類をよく混ぜましょう! 米粉が均一に混ざり、キレイに固まって焼き上がります。

きっかけ

朝ごはんを食べると体がだるくなるので、どうしたものか?と試行錯誤。 その結果、フルーツとオートミールクッキーが私のベスト朝ごはんに! 朝なので余計な物入れず、身体馴染みのいい食材だけで作りました。

公開日:2021/02/03

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー朝食の献立(朝ごはん)オートミール小麦を使わない(小麦アレルギー)米粉

このレシピを作ったユーザ

最弱主婦emi 病気と闘う最弱主婦が作る 小麦不使用&無添加の身体に優しいレシピです。 闘病をきっかけに2019年〜グルテンフリー、添加物フリーの生活を続けています。 食材はなるべくオーガニックを使用しています。 無添加やオーガニックのオススメの食材は楽天roomにて…₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒ https://room.rakuten.co.jp/room_ohisamatoneko222/items

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