お湯につけておけば勝手にできる！我が家の鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の皮を取り除き、砂糖と塩をよくすり込みます。冷蔵庫で一晩寝かせます。

2. 2

   アイラップ(お湯に入れても溶けない袋)に入れ、しっかり袋を縛ります。

3. 3

   お湯を沸騰させたら袋ごと鶏肉を入れ1分加熱し、火を消してふたをしてお湯が冷めるまで置いたら完成☆

4. 4

   お好みで粗挽きコショウをかけて食べます。