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さつまいもの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mimi_turtle
サツマイモが甘くておいしいお味噌汁です。
材料(2人分)
さつまいも
1個
だし汁
400ml
みそ
30g
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作り方
1
さつまいもを食べやすい大きさに切る
2
鍋にだし汁、さつまいもを入れ、中火にかけ蓋をしめる。
3
さつまいもに竹串が刺さるくらい柔らかくなったら、火を止めみそを溶かしいれる。
4
器に盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮崩れたさつまいものお味噌汁も甘くなっておいしいです。
きっかけ
さつまいものお味噌汁が甘くなって好きです。
公開日:2020/11/26
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mimi_turtle
管理栄養士のmimiです。うちの食卓に並ぶおかずを紹介します。
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