とっても簡単モッツァレラチーズの卵焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 卵は混ぜて溶き卵にしておき、モッツァレラは小さめにスライスしておく※大きかったり分厚いと焼く時に巻きづらいので注意です！
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- 2
- フライパンにバターをしいて、フライパンがあったまったら卵液を3分の1入れる。
少し卵全体2火が通ったら、上のほうに揃えてモッツァレラチーズを並べ、巻いていく。
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- 3
- 残りの3分の2の卵液を
2回に分けて焼き、巻いていく。（※2回目にモッツァレラを分けて入れてもいいと思います。）
おいしくなるコツ
端にまでモッツァレラチーズを入れすぎると、溶けて出てきてしまうので、あんまり端まで入れない方がいいと思います！
食べる時に少し温めると中のチーズが溶けて美味しいです！
きっかけ
モッツァレラチーズを安くで買えたので
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