うずらの煮卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの卵を鍋にいれ沸騰したら2分ゆがく。菜箸で混ぜながらゆがくと黄身が真ん中にきます。

2. 2

   1を冷水で冷やし、殻を剥く。

3. 3

   殻を剥いたうずらの卵、めんつゆ、焼肉のタレを器に入れ冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。