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芽キャベツとじゃがいものジャーマンポテト レシピ・作り方
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約15分
300円前後
patison
芽キャベツの苦みを感じさせない一品。
材料(2人分)
芽キャベツ
8個
じゃがいも
1個
オリーブオイル
大さじ1
〇マスタード (粒)
大さじ1
〇塩こしょう
少々
作り方
1
芽キャベツを半分に切っておく。じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れて中火で焼き色がつくまで炒める。
3
全体に火が通ったら〇を加えて全体が混ざったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
芽キャベツがたくさん余っていたので
公開日:2020/04/27
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芽キャベツ
料理名
芽キャベツとじゃがいものジャーマンポテト
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