キャベツと卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1㌢幅で細長く切る。

2. 2

   鍋にだし汁と①を入れて、火にかける。温まったら、鶏ガラスープの素を入れてとかす。

3. 3

   1〜2分柔らかく煮たら、沸騰する前に火を止めて味噌をとかす。

4. 4

   再び火をつけて、割りほぐした卵を流し入れてひと混ぜしたら完成。