簡単＊にんじんのグラッセ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの皮をむき、1センチ幅の輪切りにする。お好みでクッキー型でくり抜いてもいいです。

2. 2

   耐熱容器ににんじんを入れ、分量外の水を大さじ2入れる。
   上からふんわりとラップをして、電子レンジ600wで2分半〜3分加熱する。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、火にかける。バターが溶けたら砂糖と水切りしたにんじんを入れ炒める。

4. 4

   にんじんにバターが馴染むまでしっかり炒めれば完成。