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サーモン生春巻き レシピ・作り方

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jun.
見栄えしますが案外簡単に出来ます(^o^)

材料(3人分)

ライスペーパー
6枚
スモークサーモン
6枚
レタス
2〜3枚
玉ねぎ
1/4個
★マヨネーズ
大さじ3
★無糖ヨーグルト
大さじ2
★塩と胡椒
少々
★ドライパセリ
3ふり
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作り方

  1. 1
    ライスペーパーは、バットに水をはった所にくぐらせて柔らかくもどす。
  2. 2
    レタスは1㌢幅に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。
  3. 3
    ライスペーパーをひろげて、手前にレタス、玉ねぎ、スモークサーモンの順にのせる。
  4. 4
    手前から奥にひと巻きしたら、左右を内側に折り曲げ最後までくるくる巻きつける。6本同じように作る。
  5. 5
    3等分に切り分ける。★の調味料を混ぜ合わせたものをかけて完成。

おいしくなるコツ

市販のチリソースをつけても美味しいです。

きっかけ

オードブル風に作ってみました。

公開日:2020/01/13

関連情報

カテゴリ
生春巻き玉ねぎレタススモークサーモン

このレシピを作ったユーザ

jun. お料理勉強中(๑•̀ㅂ•́)و✧ 皆さんのレシピ楽しく拝見してます♫ よろしくお願いします。

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