レンジで時短 ご飯のお供 昆布の佃煮 レシピ・作り方

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YaNamyu
レンジで簡単に佃煮にしました。ご飯のおともにも、お酒の肴にも。

材料（2人分）

出汁をとったあとの昆布
50～80g
生姜千切り
1～2片分
削り節(小分けパック)
2パック
砂糖
大さじ1.5～2
醤油
大さじ1.5～2
いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    昆布を食べやすい大きさの千切りに。
    生姜も千切りに。
  2. 2
    耐熱容器に全て入れてざっと混ぜてふんわりラップしてから、
    レンジで600wで3分
  3. 3
    全体を混ぜて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布の量により調味料も少し調節してください。 80gでしたら大さじ2ずつ入れて大丈夫です。鷹の爪を入れたり七味を足してもいいと思います。

きっかけ

出汁をとったあとの昆布が捨てるのが勿体なく、レンジで簡単にご飯のおともを作りたくて。

公開日：2019/11/08
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カテゴリ
5分以内の簡単料理100円以下の節約料理

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YaNamyu 短大生、高校生、中学生、小学校。2男2女の子育て奮闘中です。食べ盛りばかりです。(旦那も含め…)更に食べ盛りの息子達や、ダイエットが気になる娘の為にも栄養も考慮しながら、ズボラな私でも嫌にならない節約！かさまし！時短！家にある調味料で作れる家庭料理を心がけています。

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