餅入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。ねぎは小口切りにする。餅は1㌢角に切る。

2. 2

   ボールに★の材料を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ②に①を入れてざっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに油をひき、③の1/3量を丸い形に入れる。豚バラ肉を2枚のせる。

5. 5

   フライパンの蓋をして、2分蒸し焼きにする。焼き目がついていたらひっくり返して裏側も焼く。中まで火が通れば、皿に盛りつけてソースとマヨネーズを塗る。