材料(2人分)
- かぼちゃ
- 1/4個
- 牛乳
- 200cc
- 塩胡椒
- 少々
- とろけるチーズ
- 大さじ4杯
- 小麦粉
- 大さじ1杯
- バター
- 10グラム
作り方
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- 1
- かぼちゃを一口大に切ります。
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- 2
- かぼちゃを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけて3分レンジで加熱します。
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- 3
- フライパンにバターとかぼちゃを入れて炒めます。
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- 4
- 塩胡椒と小麦粉を入れてさらに炒めます。
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- 5
- 牛乳を入れてとろみがつくまでよく煮ます。
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- 6
- お皿に入れてとろけるチーズをかけてレンジで30秒加熱したら完成。
おいしくなるコツ
レンジでかぼちゃを加熱すると簡単に作れます。
きっかけ
かぼちゃが安かったので作りました。
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