作り方
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- 1
- じゃがいもと人参をいちょう切り、玉ねぎは櫛形に切り、豚バラ肉は小さな一口大に切ります。
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- 2
- 鍋にじゃがいもと人参と玉ねぎと豚バラ肉と水と顆粒だしを入れて中火にかけます。
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- 3
- 沸騰したらアクを取り、弱火で15分くらい煮ます。
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- 4
- 具材が柔らかくなったら火を止めて、シチュの素を入れて溶かします。
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- 5
- 再び弱火にして、牛乳を入れて混ぜながら10分にたら完成。
おいしくなるコツ
顆粒だしを入れると優しい味になります。
きっかけ
寒かったので作りました。
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