流水麺で冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとかまぼことハムを細切りにします。小ねぎを小口切りにします。

2. 2

   お皿に卵を割り入れて、塩と砂糖を入れてかき混ぜます。

3. 3

   フライパンにキャノーラ油を入れたら、②を流し入れて両面焼きます。焼けたら細切りにします。

4. 4

   流水麺をザルに入れて流水で洗い、水気を切ったらお皿に盛りつけます。

5. 5

   きゅうり、かまぼこ、ハム、卵、小ねぎをのせて、付属のタレと黒胡椒をかけたら完成。