ごぼうサラダ⸜( ´ ꒳ ` )⸝ レシピ・作り方

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ドーナツ
ゴボウは食物繊維が豊富☆簡単にサラダができますよ☆

材料(2人分)

ゴボウ
1/2本
マヨネーズ
大さじ3杯
人参
1/4個
醤油
3滴
黒ごま
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1
    ゴボウはささがきにして、5分水につけてザルにあける。人参はみじん切りにする。
  2. 2
    たっぷりのお湯でゴボウと人参を柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3
    柔らかくなったゴボウと人参とマヨネーズと醤油をよく混ぜる。
  4. 4
    最後に黒ごまをまぶして完成。

おいしくなるコツ

最後に黒ごまをまぶすと美味しいです。

きっかけ

ゴボウといったらいつもきんぴらゴボウだったので、サラダにしてみました。

公開日:2017/11/11

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カテゴリ
ごぼうサラダごぼう

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