アメリカンチェリーデニッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカンチェリーと砂糖を、果汁が20mlほど残る程度まで煮詰めます。

2. 2

   手順1の果汁と牛乳を混ぜ合わせて50mlになるようにします。

3. 3

   手順2と残りの☆の材料を計量してパンケースに入れます。
   ドライイーストは、イースト容器にセットします。

4. 4

   ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。

5. 5

   生地を麺棒などで厚さ1cmほどの長方形に伸ばし、数センチ内側に、5mmほどの厚さにカットしたバター、チェリーを並べます。

6. 6

   手順5端からを巻いて6等分にカットし、オーブン可のカップ等に入れ、生地が約2倍に膨らむまで発酵させます。

7. 7

   200度に予熱したオーブンで15分～18分ほど焼きます。

8. 8

   完成です。