ポルボローネ　スペイン☆幸せを呼ぶお菓子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふるった薄力粉とアーモンドプードルをフライパンに入れて、弱火で５分ほどローストします。
   粗熱を取ります。

2. 2

   手順1にバターとパウダーシュガーを少しずつ加えて、まとめます。

3. 3

   手順2を3cm程度の球状に丸め、冷凍庫で一晩冷やし固めます。

4. 4

   生地が凍ったまま180度で予熱したオーブンで18分ほど焼きます。

5. 5

   熱いうちに茶漉しを通してパウダーシュガー(分量外)を振りかけて、完成です。