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レシピ詳細
ちんげん菜花の辛子和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liqueur
ちんげん菜の花、ちんげん菜花を菜の花のような辛子和えにしました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ちんげん菜花
1/2把
☆練り辛子
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆顆粒だし
小さじ1/4
作り方
1
ちんげん菜花を塩を入れたたっぷりのお湯(分量外)でさっと茹でます。
水気を絞って3~4cm程度にカットします。
2
☆を混ぜ合わせます。
3
手順2に手順1を入れて混ぜ合わせます。
4
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みりんのアルコールが気になる場合は、砂糖小さじ1/2+水小さじ1でも大丈夫です。
きっかけ
ちんげん菜花で辛子和えを作ってみました。
公開日:2017/04/19
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関連情報
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チンゲン菜
関連キーワード
ちんげん菜花
菜花
辛子和え
おひたし
料理名
ちんげん菜花の辛子和え
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2020/04/10 23:57
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
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