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じゃがいもとねぎのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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liqueur
細切りじゃがいもを長ねぎと一緒に、オイスターソースと豆板醤でピリ辛中華風に炒めました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
2個
長ねぎ(青い部分)
1本分
サラダオイル
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
豆板醤
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
ラー油
少々
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作り方
1
長ねぎを斜め切りにします。
2
じゃがいもを千切りにします。
3
オイルをひいたフライパンで手順1、手順2を強火で炒めます。
4
じゃがいもに火が通ったら、オイスターソース、豆板醤を入れ、塩胡椒、ラー油で味を調えて、火からおろします。
5
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤とラー油でピリ辛に仕上げましたが、入れなくても大丈夫です。
きっかけ
じゃがいもとねぎを使って、オイスターソース味の中華風炒めにしました。
公開日:2017/02/03
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関連情報
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じゃがいも
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長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
じゃがいも
ねぎ
中華風
オイスターソース
料理名
じゃがいもとねぎのオイスターソース炒め
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2018/04/30 10:56
ボリュームたっぷりでおいしかった。 おつまみにもピッタリですね
ココアケア
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
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