ヌテラ ヘーゼルナッツスプレッド レシピ・作り方

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liqueur
ヘーゼルナッツとココアを使った、チョコレート風味のスプレッドです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ヘーゼルナッツ
100g
サラダオイル
20cc
砂糖
50g
ココアパウダー
20g
バニラエッセンス
少々
少々
スキムミルク
10g

作り方

  1. 1
    殻付きのヘーゼルナッツを使用しました。
  2. 2
    殻や渋皮を取り除き、フライパン等で軽くローストします。
  3. 3
    粗熱が取れたら、フードプロセッサーでペースト状になるまで撹拌します。
  4. 4
    オイル、砂糖、ココアパウダー、バニラエッセンス、塩、スキムミルクを加えます。
  5. 5
    滑らかに混ざり合うまで撹拌します。
  6. 6
    裏濾しして、完成です。

おいしくなるコツ

メーカーが公表している原材料にスキムミルクの記載があったので少し入れてみましたが、入れなくても美味しいと思います。(入れるとクリーミーになるように感じました。)

きっかけ

ヘーゼルナッツ等の材料が家にあったので、自作してみました。

公開日:2017/02/07

関連情報

カテゴリ
チョコレートクリーム
関連キーワード
ヌテラ ヘーゼルナッツスプレッド チョコレートスプレッド Nutella
料理名
ヌテラ ヘーゼルナッツスプレッド

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/09 12:58
お餅にかけました。おいしかったです。
yukkiy8

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