市販のスポンジで♪簡単生チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スポンジは横に三等分にスライスする。
2. 2 板チョコを適当に割り、鍋に板チョコと生クリームを入れて、火をつける。
3. 3 生ぬるいぐらいの温度で、混ぜながらチョコを溶かす。沸騰させないように注意。
4. 4 混ざったら、ボウルに移す。
5. 5 氷水を入れたボウルの上に、4のボウルを乗せ、ハンドミキサーでツノが立つぐらいになるまで混ぜる。
6. 6 スポンジの一段目にチョコクリームを平たくなるように塗る。
7. 7 一段目が塗れたら、二段目のスポンジを重ね、同じように塗る。
8. 8 三段目のスポンジを重ね、ケーキ全体にチョコクリームを塗り、冷蔵庫で、2〜3時間冷やす。
9. 9 濾し器にココアパウダーをいれ、ケーキの表面に振りかける。