ヌテラ ヘーゼルナッツスプレッド レシピ・作り方
材料(2人分)
- ヘーゼルナッツ 100g
- サラダオイル 20cc
- 砂糖 50g
- ココアパウダー 20g
- バニラエッセンス 少々
- 塩 少々
- スキムミルク 10g
作り方
- 1 殻付きのヘーゼルナッツを使用しました。
- 2 殻や渋皮を取り除き、フライパン等で軽くローストします。
- 3 粗熱が取れたら、フードプロセッサーでペースト状になるまで撹拌します。
- 4 オイル、砂糖、ココアパウダー、バニラエッセンス、塩、スキムミルクを加えます。
- 5 滑らかに混ざり合うまで撹拌します。
- 6 裏濾しして、完成です。
きっかけ
ヘーゼルナッツ等の材料が家にあったので、自作してみました。
おいしくなるコツ
メーカーが公表している原材料にスキムミルクの記載があったので少し入れてみましたが、入れなくても美味しいと思います。(入れるとクリーミーになるように感じました。)
- レシピID:1530006503
- 公開日:2017/02/07
関連情報
- カテゴリ
- チョコレートクリーム
- 関連キーワード
- ヌテラ ヘーゼルナッツスプレッド チョコレートスプレッド Nutella
- 料理名
- ヌテラ ヘーゼルナッツスプレッド
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yukkiy82022/03/09 12:58お餅にかけました。おいしかったです。