キャラメルポップコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓋付の深鍋にコーンとオイルを入れて弱火にかけ、焦げ付かないように鍋を揺すり続けます。

2. 2

   弾ける音が止んだら火からおろし、一旦ポップコーンを取り出します。

3. 3

   鍋に砂糖と水を入れて火にかけます。
   菜箸等で触らないようにします。

4. 4

   この程度色付いたら火を止めて、素早くポップコーンを入れます。

5. 5

   ポップコーンに、まんべんなくキャラメルをコーティングします。

6. 6

   手順5をクッキングシート又はオイルを塗ったお皿等に出し、互いにくっつかないよう離して、表面が固まるまでそのまま置きます。

7. 7

   表面がカリカリになってキャラメルコーティングされたら、完成です。