酒粕クラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻した酒粕を、細かくちぎります。

2. 2

   手順1に薄力粉、塩を加え、サラダオイルを少しずつ加えて生地をまとめます。

3. 3

   生地を2mm程度の厚さに伸ばし、お好みの大きさにカットして、竹串等でピケをします。

4. 4

   180度に予熱したオーブンで、15分ほど焼きます。

5. 5

   粗熱が取れたら、完成です。