リーフティーを使う場合は、茶葉をミルサー等で挽いて粉状にして混ぜ込みます。 (ティーバッグの場合は、そのままで大丈夫です。)
おからを使い、腹持ちの良いお菓子を作りました。厚さと砂糖の量を変えることで、スコーンっぽくも(生地厚め・砂糖少なめ)、クッキーっぽくも(生地薄め・砂糖多め)なります。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
砂糖の量を減らし、厚めに型を抜くとスコーンのようになります。