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竹輪のかいわれ挿し レシピ・作り方
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100円以下
liqueur
竹輪(ちくわ)を竹の花瓶に見立ててかいわれを挿し、わさびと七味の二つのマヨネーズソースをあしらいました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ちくわ
2本
かいわれ大根
ふたつかみ程度
☆わさマヨソース☆
☆マヨネーズ
大さじ1
☆わさび
小さじ1/2
★ピリ辛マヨソース★
★マヨネーズ
大さじ1
★七味唐辛子
少々
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作り方
1
根部分を切り落としたかいわれを、水洗いします。
(ちくわ一本あたりに挿し込むかいわれの量は、写真の程度です。)
2
ちくわの穴にかいわれを挿します。
3
ランダムな長さにカットします。
(イメージは門松です)
4
☆を合わせて、わさマヨソースを作ります。
5
★を合わせて、ピリ辛マヨソースを作ります。
6
手順3に二つのソースを添えて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちくわの穴の大きさに合わせた量のかいわれを、ぎゅっとねじりながら穴の中に挿し込みます。
きっかけ
ちくわの穴を利用して、竹の花挿しのようにしてみました。
公開日:2016/11/04
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かいわれ大根
関連キーワード
竹輪
ちくわ
花挿し
花瓶
料理名
竹輪のかいわれ挿し
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/13 20:34
参考にさせていただき作ってみました♪
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