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プチトマトのマリネ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
liqueur
プチトマトを丸ごと漬け込んだマリネです。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
プチトマト
10~12個
☆酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1
☆粗挽き黒胡椒
少々
☆ドライバジル(お好みで)
小さじ1
作り方
1
プチトマトを熱湯に1分ほど浸し、皮を湯剥きします。
2
☆を混ぜ合わせます。
3
手順1と手順2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。
4
十分漬かったら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
プチトマトの皮を剥かないと味が馴染みにくいので、湯剥きします。
きっかけ
プチトマトでマリネを作ってみました。
公開日:2016/11/02
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関連キーワード
プチトマト
マリネ
トマトのマリネ
プチトマトのマリネ
料理名
プチトマトのマリネ
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
5
件)
2021/08/09 11:44
食べる前に写真を撮り忘れて最後の一個です。 家族に好評で、リピート決定です(o^^o)
chat noir
2021/08/06 22:36
初めてプチトマトをマリネしました。おいしかったです。
よこぶえ
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