ホットケーキミックスで ドーナツ レシピ・作り方

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ホットケーキミックスを使い、お手軽&本格的なドーナッツを揚げました。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
牛乳
大さじ1
バター
10g
サラダオイル
揚げ油
パウダーシュガー
少々

作り方

  1. 1
    バターを電子レンジに10~20秒程かけ、溶かします。
  2. 2
    卵、牛乳、バター、ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分程寝かせます。
  3. 3
    生地を麺棒で5mm程度の厚さに伸ばし、ドーナツ型で型抜きします。
  4. 4
    フライパンにドーナツが半分浸る程度のオイルを入れ、両面返しながらキツネ色になるまで揚げます。
  5. 5
    揚がったらオイルを切り、熱いうちにパウダーシュガーを振りかけて、完成です。

おいしくなるコツ

ドーナツ型が無い場合は、コイン型や球状に丸めて揚げても大丈夫です。

きっかけ

本格的なドーナツを、ホットケーキミックスを使って手軽に揚げました。

公開日:2016/10/22

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツホットケーキミックス
関連キーワード
ホットケーキミックス ドーナツ ドーナッツ ドーナツ型
料理名
ホットケーキミックスで ドーナツ

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