マッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームの汚れをキッチンペーパー等でぬぐい、縦半分(大きいものは1/4)にカットします。

2. 2

   にんにくをみじん切りにします。

3. 3

   小さなフライパンにオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火に掛け、にんにくの香りが立って来たら火からおろします。

4. 4

   耐熱容器にマッシュルームを入れ、そこに手順3を注ぎ入れます。

5. 5

   オーブントースターで10分ほど焼きます。

6. 6

   塩、胡椒を振って完成です。