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水菜とプチトマトの怪味ソース 四川風サラダ レシピ・作り方

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liqueur
水菜とプチトマトのサラダに、怪味ソースと花椒を合わせ、四川風サラダにしました。

材料(2人分)

水菜
1/2把
プチトマト
5~6個
怪味ソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
花椒パウダー
少々
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作り方

  1. 1
    水菜の株元を落とし、5cm程度に切ります。
  2. 2
    怪味ソースとマヨネーズを水菜に和え、花椒パウダーを掛けます。
  3. 3
    お皿に水菜とプチトマトを彩良く並べます。

おいしくなるコツ

花椒が無い場合は、山椒でも大丈夫です。

きっかけ

怪味ソースに痺れるような辛さの花椒をプラスした、四川風のピリ辛サラダにしてみました。

公開日:2016/09/01

関連情報

カテゴリ
トマトサラダ水菜
関連キーワード
水菜 怪味ソース 四川 花椒
料理名
水菜とプチトマトの怪味ソース 四川風サラダ

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