チーズとろとろ　じゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れ、電子レンジで加熱して柔らかくします。

2. 2

   じゃがいもの粗熱が取れたら、皮を剥いてマッシュします。

3. 3

   手順2に片栗粉、塩を入れて捏ねます。

4. 4

   手順3の生地を4等分にして薄く伸ばし、丸めたチーズを乗せて大福のように包みます。

5. 5

   チーズが飛び出さないよう、きっちりと閉じます。

6. 6

   フライパンにバターをひいて、弱火で焼き色がつくまで焼きます。

7. 7

   お皿に盛り付けて、お好みではちみつをかけて完成です。