フレーバードの香り漂う　紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ティーバッグの場合は、袋を開け、中身を取り出します。
   リーフティーの場合は、ミルサー等でパウダー状に粉砕します。

2. 2

   バターを常温に置いて、砂糖と混ぜ合わせます。

3. 3

   手順2に卵を加えます。

4. 4

   手順3に薄力粉と手順1を2～3回に分けて入れ、生地をまとめます。

5. 5

   生地をまとめ、ラップをして冷凍庫で30分程寝かせます。

6. 6

   手順5を5mm幅程度にカットします。又は麺棒で伸ばし、型抜きをします。

7. 7

   オーブントースターで約6分焼きます。

8. 8

   フレーバードティーを使いましたが、焼いた後もしっかりと香りが残っていました。