今回は、ピリ辛味にするためにコチュジャンを使いましたが、日本の普通の味噌でも美味しいです。 だし入り味噌を使用する場合、顆粒だしはお好みで加減して下さい。 サラダオイル等でも大丈夫ですが、ごま油の方が香りがたってネギと味噌に合うと思います。
ねぎ味噌といえば焼きおにぎりに合うという事で、作ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!