ホットケーキミックスと圧力鍋でふわふわ　蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   手順1に、ホットケーキミックス、サラダオイルを加えて更によく混ぜ合わせます。

3. 3

   手順2に、お好みでドライフルーツやナッツ類を入れます。
   今回は、ドライフルーツ類を加えました。

4. 4

   ココット等の器にカップを敷き、生地を半分ぐらい入れます。

5. 5

   圧力鍋の低圧で10分、加圧し、粗熱が取れるまで蒸らします。
   竹串を刺して生地が付いてこなければ、完成です。

6. 6

   お弁当用の仕切りカップ4個分出来ました。