ラップで握ると手が汚れず、またそのラップを、おにぎりを包むのにもそのまま使えるので便利です。 ごま油は、良質で栄養価が高いとされている植物性の油ですが、やはり油としてのカロリーはあるので、入れ過ぎには注意した方が良いと思います。
おにぎりの具材として昔からあるおかかを甘辛味にアレンジし、また、ごま油や胡麻も加えて、良質とされる油分、豊富とされるタンパク質・ビタミン類・ミネラル・食物繊維を、手軽に楽しく食べられるおにぎりにしました。
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胡麻の高い栄養価が、美容や健康にも期待できます。