二種のチーズとベーコンのケーク・サレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐします。

2. 2

   手順1にオリーブオイル、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   手順2に薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れます。

4. 4

   ベーコンを1cm幅にカットします。

5. 5

   熱したフライパンにベーコンを入れ、油はひかずにベーコンから出る脂だけで炒めます。

6. 6

   手順3にとろけるチーズとパルメザンチーズ、手順5のベーコン、塩、粗挽き黒胡椒を入れ、サックリと混ぜます。

7. 7

   手順6のタネを型に流し入れます。
   今回はオーブントースターを使用するので、お弁当用の仕切りカップに入れました。

8. 8

   圧力鍋高圧で10分ほど蒸した後、オーブントースターで5分ほど焼き、表面に焼き色をつけます。

9. 9

   竹串を刺してみて、生地がくっついて来なければ焼き上がりです。