二種のチーズとベーコンのケーク・サレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を割りほぐします。

   

2. 2 手順1にオリーブオイル、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 手順2に薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れます。

   

4. 4 ベーコンを1cm幅にカットします。

   

5. 5 熱したフライパンにベーコンを入れ、油はひかずにベーコンから出る脂だけで炒めます。

   

6. 6 手順3にとろけるチーズとパルメザンチーズ、手順5のベーコン、塩、粗挽き黒胡椒を入れ、サックリと混ぜます。

   

7. 7 手順6のタネを型に流し入れます。
   今回はオーブントースターを使用するので、お弁当用の仕切りカップに入れました。

   

8. 8 圧力鍋高圧で10分ほど蒸した後、オーブントースターで5分ほど焼き、表面に焼き色をつけます。

   

9. 9 竹串を刺してみて、生地がくっついて来なければ焼き上がりです。