海老と枝豆のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻と背わたを除きます。

2. 2

   枝豆は塩茹でし、鞘から豆を外します。

3. 3

   たまねぎを薄くスライスします。

4. 4

   ☆の材料をサックリ混ぜ合わせ、天ぷらの衣を作ります。市販の天ぷら粉でも大丈夫です。

5. 5

   手順4の衣に手順1～手順3を入れて軽くかき混ぜます。

6. 6

   フライパンにオイルをひき、手順5をすくって入れ、両面返しながらきつね色になるまで揚げます。