現在地

海老と枝豆のかき揚げ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海老と枝豆のかき揚げ
  • 300円前後

海老と枝豆をメインにしたかき揚げです。
マヨネーズ衣で、冷水でなくてもサクサクに仕上がります。

作り方

  • 1

    海老は殻と背わたを除きます。

  • 2

    枝豆は塩茹でし、鞘から豆を外します。

  • 3

    たまねぎを薄くスライスします。

  • 4

    ☆の材料をサックリ混ぜ合わせ、天ぷらの衣を作ります。市販の天ぷら粉でも大丈夫です。

  • 5

    手順4の衣に手順1~手順3を入れて軽くかき混ぜます。

  • 6

    フライパンにオイルをひき、手順5をすくって入れ、両面返しながらきつね色になるまで揚げます。

きっかけ

旬の枝豆に海老を組み合わせて、かき揚げにしました。

おいしくなるコツ

マヨネーズを使って作るかき揚げはさっくり仕上がります。市販の天ぷら粉を使う際は、普段の溶き加減より水を多めにして生地をゆるめに作ると衣と具材が混ざり合いやすくなります。

レシピID: 1530004463

公開日:2016.07.13

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
海老と枝豆のかき揚げ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲海老と枝豆のかき揚げのページ上部へ