リンゴンベリーとマスカルポーネのパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを解凍し、4等分にします。
   4枚のうちの2枚に、包丁で3本切れ込みを入れます。

2. 2

   切れ込みが入っていないパイシートに、リンゴンベリージャムとマスカルポーネチーズを乗せます。

3. 3

   手順2に切れ込みが入っているパイシートを乗せ、縁をフォークの背で押さえたら、パイの表面に艶出し用の卵黄を塗ります。

4. 4

   オーブントースターで焼き色をつけるために5分ほど焼き、更にアルミホイルを被せて5分ほど焼きます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、完成です。

6. 6

   リンゴンベリージャムとはこけもものジャムで、北欧ではポピュラーなものです。