リンゴンベリーとマスカルポーネのパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを解凍し、4等分にします。
   4枚のうちの2枚に、包丁で3本切れ込みを入れます。

   

2. 2 切れ込みが入っていないパイシートに、リンゴンベリージャムとマスカルポーネチーズを乗せます。

   

3. 3 手順2に切れ込みが入っているパイシートを乗せ、縁をフォークの背で押さえたら、パイの表面に艶出し用の卵黄を塗ります。

   

4. 4 オーブントースターで焼き色をつけるために5分ほど焼き、更にアルミホイルを被せて5分ほど焼きます。

   

5. 5 お皿に盛り付けて、完成です。

   

6. 6 リンゴンベリージャムとはこけもものジャムで、北欧ではポピュラーなものです。