マイヤー電子レンジ圧力鍋で人参・大根・蒟蒻の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参
- 2分の１本
- 大根
- 4分の１本
- 板蒟蒻
- 200ｇ
- 水
- 100ｃｃ
- みりん
- 100ｃｃ
- 醤油
- 40ｃｃ
作り方
-
- 1
- ・人参は、５ミリくらいの半月切り
・大根は１センチ角の角切り
・こんにゃくは２センチくらいの角切りに切っておく
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- 2
- マイヤーに１と水を入れて蓋をし、電子レンジ600ｗ10分加熱
-
- 3
- いったん蓋を開けて、みりん・醤油を入れて、蓋をして電子レンジ600ｗで10分加熱して、30分そのままにする
おいしくなるコツ
早く柔らかくしたい時は、もっと小さく切ってください
きっかけ
子供に野菜をたくさん食べてほしくてつくりました。
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