カイエンペッパーは少しずつ加えて辛さを調整してください。ないときはタバスコでも代用可能。 クミンを入れると風味が増すのでぜひ入れてください。１００均でも手に入ります。 野菜は他に、きのこ類（マッシュルーム、エリンギ等）も相性がいいです。
無性に辛いものが食べたくなって、思い立って作ってみたらおいしくできたのでUPしてみました。冷やごはんさえあれば、１０分かからず作れるのでパパッとランチにもってこいです。
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