作り方
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- 1
- お湯を沸騰させて塩を適量入れ、パスタを茹で始める。
ネギを小口切り、大葉を細切りする。
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- 2
- 納豆に納豆のたれをかけてかきまぜる。
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- 3
- フライパンにバターを溶かし、納豆を炒める。ふつふつしたらめゆつゆと塩麹、柚子胡椒を加える
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- 4
- フライパンに茹で上がったパスタと茹で汁を少量加える。
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- 5
- よくからめ、パスタをお皿によそい、大葉、ねぎの上に卵をのせる。
おいしくなるコツ
茹で汁を入れること。
きっかけ
家にあるものでパスタを作りたくて。
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