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簡単！超クイック！☆韮のナムル レシピ・作り方

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ピラルク姐
本式のナムルは手間がかかりますが、保存調味料の【韮醤油】を使って、時短で超クイックにナムルを作ってみました。
　あと１品の小鉢メニューです。

材料（２人分）

韮（ここでは大葉ニラ）
１把
簡単！韮醤油（具のみを使う）
大さじ１
白すり胡麻
お好みで
粗引き　黒コショウ（入れなくてもよい）
お好みで
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作り方

  1. 1
    韮はよく水洗いし、５センチ幅に切っておき、ざるに上げておく。

    韮をフライパンで強中火で炒め、韮醤油を具のみ大さじ1入れてさらに炒める。
  2. 2
    好みの葉の柔らかさまで火を通す。

    お好みですり胡麻、粗引き黒コショウ等をかけて、完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

工程2で味見をして、好みの葉の柔らかさと塩加減にする。

きっかけ

本式のナムルを作るのが面倒なので、フライパン一つで出来るナムルを作ってみました。

公開日：2014/07/31
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関連情報

カテゴリ
その他のナムル5分以内の簡単料理フライパン一つでできるその他の野菜
関連キーワード
行ったつもりメニュー フライパン一つで出来る 韮 ナムル
料理名
韮のクイックナムル

このレシピを作ったユーザ

ピラルク姐 料理勉強家 モットーは節約エコ料理。 美味しい物大好き！　　！（*´ω｀*）！ ブログたまにシコシコ書いてますよぉ( ´ ▽ ` )ﾉ 良かったら訪れてみてねェ。。。 ブログはこちら☟ http://plaza.rakuten.co.jp/yamanekoka/

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