缶で型取り ハワイアンスパムおむすび レシピ・作り方

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スパムおむすびメーカーの代わりに、スパム缶を利用して作る、ハワイアンロコ料理のスパムおむすびです。

材料(2人分)

ご飯
2膳
スパム缶詰(ランチョンミート)
1/4缶(85g、スライス2枚)
1個
サラダオイル
小さじ1
焼き海苔(全形)
1枚

作り方

  1. 1
    スパムを缶詰から出し、7~8mm幅で横にスライスします。
  2. 2
    手順1をフライパンで両面焼き目が付くまで焼きます。
  3. 3
    卵を溶きほぐし、卵焼き器等にオイルをひき、薄い玉子焼きを焼きます。
    スパムと同じ大きさにカットします。
  4. 4
    スパム缶をよく洗い、大きめにカットしたラップを乗せ、上からご飯をスプーンで押しながら入れます。
  5. 5
    手順4に焼いたスパムを入れます。
  6. 6
    手順5に手順3の玉子を入れます。
  7. 7
    手順6にご飯をスプーンで押しながら入れます。
  8. 8
    ラップを引っ張っておむすびを缶から取り出します。
  9. 9
    海苔をおむすびの幅にカットし、おむすびに巻きます。
  10. 10
    手順9のおむすびを食べやすいように半分にカットして完成です。

おいしくなるコツ

ご飯がバラバラにならないよう、スパム缶にラップを敷いたものにご飯をスプーン等でしっかり押し込みます。手で押すと缶の縁で手を怪我することがあるので、スプーン等を利用して素手で押さないようにします。

きっかけ

ハワイや沖縄で多く食べられているスパムのおむすびを、スパムむすびメーカーを使わず、スパムが入っていた缶を利用して作りました。

公開日:2013/10/19

関連情報

カテゴリ
ランチョンミート・スパムスパムおにぎり
関連キーワード
スパムむすび スパムおむすび スパムにぎり スパムおにぎり
料理名
缶で型取り ハワイアンスパムおむすび

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liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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