揚げずに揚げ焼き チーズハムカツ レシピ・作り方

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liqueur
ハムにとろけるチーズを挟み、ハムカツフライにしてみました。1個でも十分ボリュームのあるおかずになりました。
みんながつくった数 15

材料(2人分)

スライスハム
4枚
とろけるスライスチーズ
2枚
薄力粉
大さじ2
1/2個
パン粉
1/4カップ
サラダオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    スライスハム2枚の間にスライスチーズを1枚挟みます。
    はみ出したチーズは切り取り、中のチーズの上に乗せます。
  2. 2
    手順1に薄力粉をつけます。
  3. 3
    手順2に溶き卵をくぐらせます。
  4. 4
    手順3にパン粉を付けます。
  5. 5
    フライパンにオイルをひき、手順4を入れ、きつね色になるまで両面返しながら揚げ焼きにします。

おいしくなるコツ

廃棄油を無くすために、炒め物程度の油で揚げるように焼きます。端がきつね色になったらひっくり返し、両面焼けば、少ない油でも十分揚げものをすることが出来、後片付けも楽です。

きっかけ

少しだけ余ったスライスハムを使い、主菜になるおかずを作りました。チーズを挟んでボリュームアップし、1個でも十分満足出来るハムカツにしました。

公開日:2013/10/18

関連情報

カテゴリ
その他のハム
関連キーワード
ハムカツ とろけるチーズ 廃棄油を出さない揚げ物 揚げ焼き
料理名
揚げずに揚げ焼き チーズハムカツ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 10 件)

2022/06/21 15:04
おいしかったです!!
まいまいちょ♪
2020/04/22 18:24
とっても美味しく出来ました!有難うございます!
ぽのぽ

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